1、你可以申請勞動仲裁，要求該用人單位支付你拖欠的工資、押金、經濟補償金、未簽勞動合同雙倍工資（入職的第2個月開始，最多11個月）、加班工資等；從你離職開始算，勞動仲裁時效為一年！

2、勞動爭議，前提是有證明勞動關系的證據，例如有公司名稱的工裝、工作證或工作牌（最好蓋有公章）、工資卡交易記錄、工資條、考勤記錄、社會保險繳納記錄、同事證言（離職在職的都可以）、錄音錄像或者其它有你名字和公章或老板簽字的的書面材料等（其中有公章的工作證、社會保險繳費記錄、有你名字和公章的文件，有一個足以證明勞動關系）。

3、申請勞動仲裁，立案時需攜帶仲裁申請書、身份證復印件、相關證據、用人單位的工商登記信息或營業執照復印件（北京地區不需要提供登記信息）！立案后，開庭，然后調解，調解不成仲裁委會下達裁決書。

4、如果你對法律不太清楚的，建議及時委托專業律師，為你提供法律幫助。